【研究】ヴィーガン(完全菜食主義者)「ホタテは植物。だから食べてもよい」 ★5

1 :ニライカナイφ ★:2019/06/30(日) 20:21:31.23 ID:/ex1iuP49.net
完全菜食主義(ヴィーガニズム)のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。
つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴィーガンの目的は人それぞれだ。
動物愛護を声高に訴える者もいれば、熱心な環境保護主義者、そして健康や宗教上の理由から野菜中心の食生活を選ぶ者もいる。
さらに、目的以上に曖昧なのが、ヴィーガニズムを実践するさいのルールだ。
蜂蜜を食べたり、古着の革製品を身につけるヴィーガンもいれば、それらを完全にタブー視するヴィーガンもいる。

そして今、シーフードをヴィーガン食と主張するシーガン運動によって状況はますます複雑になっている。
シーガンはこう問いかける。新たな発見や解釈を通じて、生活のあらゆる面において社会的定義や分類が変化してきたのに、私たちはなぜ、二枚貝はヴィーガン食に当てはまらない、という主張をいまだ鵜呑みにしなければならないのか?
カキ、アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテなどの二枚貝の場合、特にそれらを調理して食べる行為について、二枚貝が植物か動物か、境界線は明らかになっていない。
カキの身が脈打ったり、ホタテの貝殻がゆっくりと開閉する様子を見て、「でも、貝は生きているじゃないか」と主張するひともいるだろう。

元ベジタリアンの私が、ホタテはヴィーガン食だ、という主張を初めて耳にしたのは、サステナビリティを重んじるブルックリンのシーフード・レストランでランチをしていたときだった。
彼らは、科学的根拠をもとに、倫理と環境保護の観点から、二枚貝を食べる理由を正当化しているそうだ。
「二枚貝には中枢神経がないので食べても問題ない、と考えているようです」とゼネラルマネージャーのピーター・ジュソラは説明した。

カキやホタテなどの二枚貝は〈フィルター・フィーダー(filter feeder)〉と呼ばれ、植物プランクトン、藻、さらに生物の死骸や排出物などの〈デトリタス〉を食べることで、生息地の海水を浄化する。
カキは、ほとんどが天然ではなく養殖だ。ミルバーンによれば、カキ養殖業者と沼地でクランベリーを栽培する農家の違いは名前くらいだという。
両者とも〈種〉から育ち(養殖業者が仕入れるカキの幼生も〈種〉と呼ばれる)、水中で収穫され、消費者のもとに届けられる、と彼はカキの殻を剥きながら説明した。

二枚貝や甲殻類が痛みを感じるか否かについては、決定的な証拠はまだないが、そもそも貝や甲殻類には「脳がない」とジュソラは指摘する。
彼は指でホタテの動きを真似しながら、ホタテが開閉するのは神経による反応で、痛みや危険を感知しているからではない、と主張した。
「ホタテは、危なっかしい動きで、必死に天敵のヒトデから逃げているようにみえます。しかし、これは気配への反応です。ホタテが組織の損傷に反応するかわかりませんが、たとえ反応したとしても、痛みを感じる証拠にはなりません。侵害受容体による反応の可能性もあります。何のメリットもないなら、痛みを伝達する神経系をつくるために、わざわざエネルギーを費やす必要はありません」

当然ながら、動物愛護団体(PETA)は、二枚貝を食べる行為を認めていない。
「二枚貝が痛みや苦しみをどの程度感じられるのか、私たちにはわかりません」とPETAの国際メディア責任者、ベン・ウィリアムソンは主張する。
「思いやりはもてばもつほどいい、と私たちはみなさんに訴えています。貝が苦しんでいるかどうかわからないなら、苦しむと仮定したうえで、それに従い行動するべきです」

フードライターで元ヴィーガンのアリシア・ケネディは、環境、動物、農地への配慮から、肉は食べない。しかし、カキは持続的に収穫でき、栄養価も高いとして、彼女は最近、二枚貝を食生活に取り入れた。
「知覚がないのだから、海藻と変わりません」とケネディはホタテについての見解を述べた。二枚貝を食べ始めたので、彼女はもうヴィーガンを自称していない。
「カキの養殖は、環境にも経済にも良い影響をもたらします。カキの養殖業者は小規模なところが多いですから。みんなやたら肩書きにこだわりますよね。卵を食べるヴィーガンを〈ヴェッガン(veggan)〉と呼ぶとか。そうやっていろんな名前で複雑にするなんて、正直バカげています。単に〈ベジタリアン〉でいいじゃないですか」

※記事を一部引用しました。

vice 2019/06/26
https://www.vice.com/jp/article/ywy4pg/are-scallops-actually-vegan

★1:2019/06/30(日) 04:16:35.89
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561867203/

2 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:21:59.86 ID:Smf9IDYN0

舐めるな

3 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:22:04.62 ID:tYYmZ3QG0

ホタテマンは?

4 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:22:28.64 ID:KdyrYh7B0

>>1
いや。そのりくつはおかしい。(AA略

5 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:23:18.74 ID:j8JCEBsV0

ホタテをなめるなよ〜

6 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:23:47.30 ID:wZnNegv00

サンジャック

7 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:24:00.80 ID:9QUjRY7p0

言いたいこというぜ〜

8 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:24:26.93 ID:Td6m4udA0

死ねよ糞ヴィーガン

9 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:24:39.20 ID:pAYKCO6+0

何か分からんけど偏食はほどほどにしとけよ
身体こわすぞ

10 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:24:54.11 ID:ro1Vo+z70

俺もヴィーガンだけど
魚介類と鶏、豚、牛は植物だから

11 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:25:01.70 ID:C6jwJt5L0

そのうち牛肉やら豚肉もビーガン食になるだろうよ

12 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:26:09.91 ID:9Bz0hmPB0

水と空気で生きてろ、土でも食っとけと言いたかったがお前らに食われる微生物が可愛そう

13 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:26:25.65 ID:KoIYtsPN0

ははは、ご冗談を

14 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:27:13.96 ID:NN6bwFpm0

やりたい事やるぜ♫
言いたい事言うぜ♫
だからホタテのホタテの♫
ホタテのロックンロール♫

15 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:27:30.42 ID:cEMWj5650

ホタテは美味いから仕方ないw

16 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:27:34.36 ID:z5QUpUVt0

そんな言い訳してまで食いたいんやな?

23 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:22.29 ID:+KRKio7M0

そんな無理して食わなくてもいいじゃん。
誰かがこれは植物ではないと言ったなら、ヴィーガンは当然食べない選択肢を選ぶべき。
多様性を尊重しなきゃ。

18 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:28:12.24 ID:WLRIwRev0

甲殻類には脳がない

オイオイ

19 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:28:23.42 ID:2evnq8JC0

帆立の貝の淵についてるヒラヒラ
触覚器官
その中の黒い点が視覚感覚器官

食性は、動物プランクトン植物プランクトン
黒い部分は腸

だったはず

20 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:28:25.45 ID:FRLKju2j0

牛肉も野菜でいいじゃない

21 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:28:56.78 ID:RrN3u0Wk0

線引きなんかせんでもヴィーガンは光合成で生きていけば良いのでは?そもそも植物だって生きてる。

22 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:16.64 ID:vt1WzGSK0

ビーガンって完全に頭いかれてるな

17 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:27:37.15 ID:9igmn0QC0

完全食ニキの方が好感持てるわ

24 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:36.34 ID:32iWL+Y60

日々歩いて蟻や微生物踏んづけたりしてるんだぜぇ

25 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:45.31 ID:9aLRV4sy0

ワロタ
さすがに植物だけでは耐えきれなくなってどんどんおかしくなってる
痛み云々より他の生き物の生存権を尊重するのが元々の主旨じゃねえのかよ

26 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:48.75 ID:HfTekYVf0

スパモンと同じようなアンチヴィーガンの悪ふざけだろ

27 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:29:56.41 ID:cYD89wlQ0

わざわざ定義をこねくりまわして
ホタテは植物だなんてバカやってないで
ヴィーガンは俺には無理でしたって言えばいいのに

28 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:30:10.75 ID:PdXSlD3J0

言わんとすることは分からないでもない

29 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:30:25.58 ID:yIhRaHQ10

体を壊した場合の医療費は全額自己負担にするべき

30 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:30:49.35 ID:V5Pz8EBW0

>>29
自傷行為だからね

33 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:32:40.70 ID:7DyNbeet0

植物も生きてるし、食われたくないと思うのだけど?

38 :ネトサポハンター:2019/06/30(日) 20:33:33.33 ID:Mzj4FK0m0

食いたいもの食ってりゃいいじゃない

42 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:34:35.15 ID:XCKTaOsV0

ヴィーガンは変なアピとかしてないで、健常者と同じく普通に自分の好きな飯食ってれば良いだろ。
アピしてくるから嫌われんだろ、ボケナスどもが。

46 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:35:17.86 ID:dpjiUmWo0

>>32
高度な知能がないから食べていいだぞ
白人様はすごいことを言う

47 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:35:28.20 ID:wUyecSAp0

牛は草を食べるから植物でええよな

51 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:36:21.46 ID:fnOtHbli0

二枚貝が植物か動物か明らかになってない………マジかよ

52 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:36:27.13 ID:i4YouH8j0

焼いたら熱がって殻開けるだろ、既に死んでたら開かない

そこに醤油かけて食うのが美味いけど!

57 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:37:21.97 ID:guzwL7Aw0

>>40
それだと卵や乳製品は食えるな

71 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:40:51.27 ID:PeEG1Fl50

先天性無痛無汗症の人間は食べてもいいらしいよ〜
痛覚ないからころしてもいいんだって〜

93 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:46:46.59 ID:P8ihOKIT0

アメリカン人にはピザも野菜だからなww
どんどん野菜の種類が増えていくなw

117 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 20:56:32.19 ID:7p047lI60

アワビはさすがにダメだよな ありゃ生き物だよどう見ても

176 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 21:17:45.09 ID:PgE0B6bo0

菜食主義者は、ミドリムシは食べてもいいの?

278 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 22:06:36.89 ID:JBl3qoMi0

ガチの本気のヴィーガンの人は、前スレなんかには結構いたのだが
このスレにはもう来なくなってるのかな

一応述べておくと、他者に強制しないなら、それはそれで各自の判断なので
それがいけないとまで言うつもりはない

そしていわゆる思想信条でもあるのだろうから
それがどういう理由か、どういう線引きかということについては、ちょっと論じて欲しいとも思っている

わざと困らせるという意味でなく
ミドリムシをどのように分類するかなどには、とても興味あるね
その判断を嘲笑したいという意味ではなくて、どう判断して合理化するのだろうという
人間の知性の問題でもあるのだから

337 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 22:42:40.61 ID:3/sEV2DL0

結論、ホタテは美味い

489 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 01:21:50.75 ID:aFn7sk5k0

植物も生きている事実

539 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 02:27:29.14 ID:/Pht0zXc0

やっぱりこいつらただのご都合主義じゃん

676 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 10:22:45.61 ID:oeEvN0jt0

宗教だから定義なんか好きに決めるものなんだけど
布教する時、宗教じゃありません科学に基づいたものですってフリしなきゃいけないから
へ理屈言わなきゃならんのよ

725 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 12:17:06.26 ID:pDCP/6hb0

貝が植物のわけないだろwwwwww

855 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 21:31:07.29 ID:qgP5hklC0

ヴィーガンてすごいなー
痛覚のあるなしで生命を差別とか
ここまでの差別主義者みたことないw

900 :名無しさん@1周年:2019/07/02(火) 02:02:51.61 ID:JzBTVe1B0

精進料理を学んで食ってればいいのにね
精進料理は当然貝も禁止

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